イギリス人が造るおすすめ日本酒 – 無濾過生原酒雄町・玉川
2017/09/10
ども、こんちわっすぅー！
そう言えば、最近変な名前の芸人出てきてたな。
そんな名前付けてもし売れてきたらどうすんねん。
もうちょっと考えた方がいいよね。
昨日、お酒が切れたので酒屋に買いに行ってきました。
私の大好きな「玉川」ですが、好きなんですがついこの前値上げして気分が悪いのです。
消費者からすると、１０円２０円じゃなく一気に数百円上げるんやからむかつくよね。
杜氏の賄い酒という本醸造なんか￥2,160から￥2,484に上がるんやからな。
しかも、この本醸造はアル添な割にものすごくうまいお酒で、純米酒？と思ってしまう程モノはよい。
でも、値上げは止めて頂きたい下さいプリーズ。
ま、今回その本醸造は買っていないけど、値上げボイコッターの私はこの雄町を実は200円値上げしてから初めての購入なんです。
で、ここの蔵は木下酒造という京都は久美浜のあたりにあるのですが、杜氏がフィリップハーパーさんと言ってイギリス人です。
すごいね。
日本人じゃないのに、こんな味が造れるってすばらしいね。
まぁ、近所にアイルランドもあってウイスキーなどお酒にはシビアな国の人なので才能は満タンやろと思う。
たぶん、元々は奈良の梅の宿で修行してたんちゃうかなと思うけど、うろ覚えなので正確じゃないかもしれん。
でも、奈良で修行してたはず！
間違ってたらごめんねハーパーさん♥
日本酒なのにハーパー
お酒はものすごく美味しい。
吟醸でペンギンラベルの「アイスブレーカー」っつうのがあって、それはロックで飲む用に仕上げてあるんやけど、自分的にはアイスブレーカーだけじゃなくこの山廃関係は味が濃厚なので、実はどれもオンザロックで飲んで美味しい。
更に言うと、燗酒でもいけるオールラウンダー。
中でもこの「雄町」が好き！
濃厚でフルーティな香りが良く、お米の旨み甘みがあってしっかりした味の お・さ・け。
日本酒は絶対良いお酒を飲むべき。
少々高くても、飲んだら解るうまさね。
おすすめっす。
一度は飲むベッキー
